ラオス産備長炭は、国内・中国産の備長炭に比べると、火力・火持ちが劣りますが、中国産備長炭の安定供給が難しくなっている現在、主力になりつつある白炭です。
マイテューを原木とした白炭で、爆ぜがなく、ある程度の火力・火持ちを持つ中国産に次ぐ品質の海外産白炭になります。
ラオス産備長炭は丸・割、長さも数種類ございます。
串焼き・焼肉・炉端焼きなど幅広く利用。
ラオス産備長炭の選び方
飲食店で使用する燃料炭選定の際には、使用状況や頻度・ご予算などで様々な選択肢があります。 国産は良いけど、そこまでのコストかけれない、中国産はそれに次ぐ火力があるが、爆ぜるのは困る、というお客様にはラオス産備長炭をお勧めです。 中国産には劣るかもしれませんが、火持ち、火力はその次の品質になります。
長さ: | 約21~26cm |
形状: | 丸 または 割 |
容量: | 15kg |
ラオス産備長炭の良質な部分となります。 国産・中国産と比べると火持ちは劣るため、火持ちを重視する方には、長めの品、太めの品をお勧めします。長さは約21~26cm*となります。串焼き用や蒲焼用として利用されることが多いです。
*長さは約21~26cmですが、選別工場により、長さは若干異なります。
商品名 | 直径 | 1箱価格(2箱以上でのご注文) |
---|---|---|
細丸 | 1.5~2cm | 7,400円+消費税 |
小丸 |
2~2.5cm、長さ13-25cm |
7,400円+消費税 |
丸・上丸 | 2.5~4.5cm | 7,300円+消費税 |
太丸 | 4.5~6cm | 7,000円+消費税 |
商品名 | 直径(幅) | 1箱価格(2箱以上でのご注文) |
---|---|---|
上割小 | 3~4cm | 6,400円+消費税 |
上割大 | 4~6cm | 6,400円+消費税 |
送料は下記のようになります
ご注文、お問い合わせは お問合せフォーム またはお電話 03-3755-3181よりお願いします。
業務用での販売のため、法人名または屋号および電話番号を必ずご記入ください。
送料は個数・配送地域ごとに送料が別途かかります。
個人でのインターネット通販はショッピングサイト +炭STYLE 増田屋 にて
長さ: | 約11~20cm |
形状: | 丸 または 割 |
容量: | 15kg |
長さを短く割らずに使用するのにちょうど良いです。L級品と比べ短い分わずかに火持ちが下となりますが、使い易さはとても良いです。
長さは約11~20cm、品名は炭の太さと幅、丸か割によって分別されています
商品名 | 直径 | 1箱価格(2箱以上でのご注文) |
---|---|---|
切細丸 | 1.5~2cm | 6,900円+消費税 |
切小丸 | 2~3.5cm | 6,900円+消費税 |
商品名 | 直径(幅) | 1箱価格(2箱以上でのご注文) |
---|---|---|
切割小 | 2~4cm | 6,200円+消費税 |
切割大 | 4~6cm | 6,200円+消費税 |
送料は下記のようになります。
〇関東・東海・信越 地区
1箱で別途900円(税抜)、2箱で送料1,700円(税抜)
〇関西・東北・北陸 地区
1箱で別途1,200円(税抜)、2箱で送料2,300円(税抜)
〇中国・四国 地区
1箱で別途1,300円(税抜)、2箱で送料2,500円(税抜)
〇九州・北海道地区
1箱で別途1,500円(税抜)、2箱で送料2,900円(税抜)
沖縄・離島はお問い合わせ下さい。
〔商品のご発注・ご質問〕はお問合せフォームよりお願い致します。 業務用での販売のため、法人名または屋号および電話番号を必ずご記入ください。個人でのインターネット通販はショッピングサイトへ
長さ: | 約5~10m |
形状: | 丸 または 割 |
容量: | 15kg |
長さが短い備長炭。上記品種の切り落としのようなイメージです。価格的に安価な種類になります。お得でもありますが、短いため、火持ちがしないので太めの方がお勧め。七輪などにはむしろこのような短いものが使い易いです。火力調整もしやすい。
*小さめの炭で火持ち・火力を重視する方は中国備長炭のS級品をご検討下さい。
長さは約6~10cm、品名は炭の直径の太さによって分別されています
商品名 | 直径 | 1箱価格(2箱以上でのご注文) |
---|---|---|
荒丸 | 2.5~4cm | 6,000円+消費税 |
荒上丸 | 4~6cm | 6,000円+消費税 |
商品名 | 直径(幅) | 1箱価格(2箱以上でのご注文) |
---|---|---|
荒上大 | 4~6cm | 5,800円+消費税 |
送料は下記のようになります。
〇関東・東海・信越 地区
1箱で別途900円(税抜)、2箱で送料1,700円(税抜)
〇関西・東北・北陸 地区
1箱で別途1,200円(税抜)、2箱で送料2,300円(税抜)
〇中国・四国 地区
1箱で別途1,300円(税抜)、2箱で送料2,500円(税抜)
〇九州・北海道地区
1箱で別途1,500円(税抜)、2箱で送料2,900円(税抜)
沖縄・離島はお問い合わせ下さい。
〔商品のご発注・ご質問〕はお問合せフォームよりお願い致します。 業務用での販売のため、法人名または屋号および電話番号を必ずご記入ください。個人でのインターネット通販はショッピングサイトへ