美食・燃料
業務用に最適な炭。コストを抑えたい方に。
商品コード | : | E-509 |
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素材 | : | 針葉樹・広葉樹のおが粉 |
内容量 | : | 10kg |
サイズ | : | 直径4?。穴のあいた四角い形状。 箱サイズ:W380×D250×H170mm |
価格 | : | 2,700円(税抜) |
オガ炭は、製材工場から出るオガ粉を粘結剤を使わず木材に含まれる成分(リグニン)で固め、窯で焼いた約4cm 角の中心に穴のあいた成形木炭です。
火つきが良く、火力があり、持続が長い3拍子揃ったオガ炭(造形炭)です。跳ねないので使いやすく、コストも安いので焼物等の調理に最適な燃料炭です。
詳しくはオガ炭について。
炭を継ぎ足されるときは、元火の近くで温めてから継ぎ足すと火が熾きやすくなります。
炭を燃やすときは必ず換気をして下さい。
業務用にお使いをご検討の場合、ご相談下さい。
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