くぬぎの樹を材料とした黒炭「くぬぎ炭」は、備長炭と共に、世界の木炭の中で最高傑作として称賛されています。くぬぎ炭は菊の花のように美しいため、「菊炭」とも呼ばれています。また、木炭には吸着力があり、臭いの脱臭や浄化作用があります。