<![CDATA[炭屋のお話]]> https://www.masudaya.co.jp/blog/ Wed, 23 Sep 2020 19:00:53 +0900 Wed, 03 Jun 2020 22:31:45 +0900 CMS Blue Monkey http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss <![CDATA[お家での炭火料理に最適なくぬぎのバーベキュー木炭]]> https://www.masudaya.co.jp/blog/2020/06/03/35 アウトドアでバーベキューを皆で楽しく!というのがなかなか難しいときや、お家で家族のバーベキューするときに炭で悩むことはありませんか。
そんなに大きくやるつもりでなく、ちょっとした時間で炭火焼料理を楽しむなら「バーベキュー木炭 2㎏入」がおすすめです。

バーベキュー木炭 2kg

茶道に使われる高級な「くぬぎ炭」の切れ端や規格外のものを、使い易く、少量の2㎏で詰めてあります。
屋外バーベキューはもちろん、屋内での七輪焼などにもお使いいただけます。

価格だけ見れば、量販店などではコストの安い木炭はいくらでもあります。
それでも、このくぬぎ炭を使ったバーベキュー木炭おススメの理由として

  1. 臭いが少なく、煙が出ない
  2. 着火がしやすい
  3. 火力が高い(強い)
  4. 着火剤付き
  5. 少量なので使いやすい

があげられます。

1 臭いが少ない、煙が出ない

「バーベキューは好きだけど臭いが付くのが嫌」という人が少なからずいます。
バーベキューと臭いはセットだと考えている人も多くいると思われますが、その臭いの元は炭にあります。

炭の購入先でまず思いつくのがホームセンターですが、そこで扱われている炭の多くがマングローブなどの雑木から作った外国産です。すべてが悪い炭ではないですがこれらの炭は未炭化のものも混ざり、燃焼時に炭から煙が出てきて、嫌な臭いが出てしまいます。

当社の「バーベキュー木炭2㎏」は、茶道で使われるものと同じ「くぬぎ炭」です。
臭いはほとんど出ず、食材にも付かないので美味しく焼きあがります。
バーベキューを楽しんだ後、衣服や髪の毛の臭いを嗅いでみてください。違いを実感できると思います。

*もちろんお肉などの食材のにおいはつきますし、食材から落ちた油や汁が燃えて煙は出ます。

におい・煙が出ない炭

2 着火がしやすい

木炭は大きく分けて備長炭(白炭)・オガ炭・くぬぎ炭やナラ炭などの黒炭などがあります。
くぬぎ炭は備長炭やオガ炭に比べ、着火にそれほど時間がかかりません。
バーベキュー場では時間制限があるところが多いですが、火着けに時間を取られず料理を楽しむことができます。
くぬぎ炭の樹皮がついていると、そこから着火が早く、火の回りも早くなるというメリットもあります。

また、くぬぎ炭は爆跳(弾け飛ぶこと)がないので安心して使用できます。

3 火力が高い(強い)

バーベキューで、「食材になかなか火が通らない」とお困りのことも多々あると思います。
外国炭やブリケットなどは火力が弱く立ち消えすることもあり、その原因になっているようです。

くぬぎ炭は着火が簡単な上、火力も他の炭に比べ高いのが特徴です。
うちわなどで空気を送り込むとより燃焼温度が高まります。

火力が強い

4 着火剤付き

この商品にはゼリー状の着火剤が入っています。より手早く炭に火を付けられます。新聞紙などを火種にしているのをよく見かけますが、それはコストをかけずにいいとは思います、この着火剤を使えばゴミや異臭の軽減になります。

ゼリー状ですが、袋を破かず、そのまま火を着けるので安全です。

小さめの炭に接した着火剤に火を付け、より大きな炭に火を回していきます。
空気が通るように炭を詰めすぎないのが着火のコツです。

着火剤

5 少量の2㎏入

大量に炭を用意しても余ることがよくあります。
使いきれる容量であり、使い切れなくても持ち帰りやすく、保管にも便利な少量2㎏の規格です。

箱サイズ:幅25cm 奥行17cm 高さ18cm とコンパクト
容量:2kg でさほど重くない

バーベキュー木炭2kg

このように「ベーベキュー木炭2kg」はとても扱いやすい炭です。
量販店ではもっと安い炭はいくらでもありますが、燻って、すごいニオイがし、煙が出るので、お家で使うには近隣にも迷惑がかかります。
炭屋の視点から見ると、煙りだして、炎を大きく上げている炭はあり得ないです。

ぜひ、ベーベキュー木炭2kg をお試しください。

ご購入をご検討の方はこちら
バーベキュー木炭購入

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Wed, 03 Jun 2020 22:31:45 +0900
<![CDATA[木炭の効用(効能) - 燃料以外にも浄水・脱臭に]]> https://www.masudaya.co.jp/blog/2020/05/20/34 木炭は焼鳥屋、うなぎ屋や焼肉屋さんなどの飲食店で目にすることが多いと思いますが、焼き物の熱源以外にも、さまざまな用途でその特性を活かした方法で使われています。

木炭の効用(効能)

木炭には炭の焼き方によって性質がありますが、下記のような効用があります。

1 熱源(燃料)としての利用

2 水の浄化に利用

3 土壌改良用として

4 調湿・脱臭剤としての利用

5 通電特性を活かした利用

6 その他の木炭の利用

1 熱源(燃料)としての利用

炭の使い方の代表的な例は、焼き鳥や焼き肉、バーベキューの料理の熱源としての利用です。

ガス火は燃焼する時に水分が出るため、食材がカラッと焼きあがりません。
また、ガスにはガス漏れ事故防止のために臭いが付いており、これが食材に付着してしまいます。
一方、炭は水分を出さず、燃焼ガスも少なく素材の美味しさを引き出します。
さらに、遠赤外線の効果により食材の表面がカラッとし、中の水分を程よく保ったまま焼くことができます。

焼き鳥やうなぎには樫を原木とした備長炭、焼肉にはオガ粉を固めて成型したオガ炭、バーベキューには楢(なら)などの黒炭が使われています。
また日本の伝統文化の茶道でも、お茶のお湯を沸かすのにくぬぎ炭が使われています。

燃料としての炭

2 水の浄化に利用

備長炭には無数の小さな穴があり、穴の表面積は1gあたり300㎡にもなります。
この穴に不純物を吸着する特性があり、また備長炭の堅く粉が出にくいという性質と合わせ、水の浄化にも使われます。

家庭での用途としては、水道水の塩素や臭いなどを吸着し、安全・安心な飲み水を作れます。
また、備長炭からはミネラル分が溶け出し、弱アルカリ性のミネラルウォーターとなります。

炊飯時に釜に備長炭を入れるとご飯がふっくらと炊け、てんぷら油に入れると揚げ物もサクッと仕上がります。

浴槽に入れると、汚れや臭いの吸着の他、炭のカリウムにより体が温まります。街の銭湯などでも使われています。
大規模なものでは、湖・河川の水質改善にも使われています。

木炭の浄水

3 土壌改良用として

痩せた農地の土壌改良にも炭が使われます。

炭自体が肥料になるわけではありませんが、木炭の微細な穴に微生物が棲みつき働くことで、農作物の成長に繋がります。
また、炭の保水性、透水性により、乾いた土壌は潤いやすく、粘土質の土壌は水はけが良くなります。
さらに炭のもつ吸着性により土中の有毒ガスを取り込み、根の成長を助けます。

近年では農薬の使用も制限が厳しくなってきており、農地以外にもゴルフ場などの芝生育成のために使われることもあります。

大規模なものではなくても、炭は家庭菜園やベランダのプランターにも使えます。
その際は、飲料水の浄化用に使ったものや、臭い取りに使った後のものを砕いて再利用すれば無駄なく使え、環境にも良いです。

炭の土壌改良

4 調湿・脱臭剤としての利用

炭の多孔質で吸着性が高い性質を活かし、家屋の床下などに調湿用にも使われています。

吸着性に加え放出性があり、湿度が高まると吸収し、逆に周囲の湿度が低くなると水分を放出します。
カビの繁殖を抑え、さらにホルムアルデヒドなどの有害物質を吸着することで家屋内の空気環境を整えます。
観光名所の京都の寺院寺、やマンション、一般家屋などの床下で、人目に付かずとも炭は活躍しています。

炭の穴がさまざまなものを吸着するという事は、もちろん臭いを取るという事でもあります。
冷蔵庫の野菜室ではエチレンガスなどの臭いの元を吸着、下駄箱では汗などから生じた悪臭や湿気を取り込みます。
その他クローゼットやクーラーボックス、小物入れの中など使用箇所はさまざまです。

木炭の調湿・脱臭

5 通電特性を活かした利用法

上記に炭には臭いや不純物の吸着、調湿の効果がある事を紹介しましたが、その他の性質に「通電特性」があります。
歴史的な発明家のエジソンが白熱電球の開発に成功したとき、その電球のフィラメントには金属ではなく、炭化した木綿を使ったと言われています。

全ての炭に通電性があるのではなく、樫を堅く焼いた「備長炭」でないと電気を通しません。
小学校の理科の実験でも、電池の代わりに食塩水を浸したティッシュとアルミホイルを備長炭に巻き付けて豆電球に灯りを点けるというものがあります。

備長炭の高電導性は、静電気の帯電を抑えることに繋がり、今後さまざまな分野での応用が期待されています。
当社では備長炭を粉砕しパウダー状にしたものを練り込んだヘアブラシを作っています。
櫛通りが滑らかで髪がまとまりやすいと好評を頂いています。

木炭の通電

6 その他の木炭の利用

日本刀を作る刀鍛冶で、燃焼温度の高い黒炭(主に松炭)が使われ、壺やお皿を作る陶芸、また鉱物を精製する際の還元剤としても利用されています。

アブラギリという木を原木とした炭は、漆器の研磨剤として使われ、伝統工芸品の作成の一端を担っています。

また、最近では炭を粉末に加工し、石けんやシャンプーに混ぜ込んだり、ケーキやパンなどを作る際に着色や吸着力を目的として使われる例もあります。

炭の還元材・パウダー利用

このように炭には焼き物料理や暖としての燃料としての使われ方だけではなく、
様々な効用があります。
木炭はその特性を生かした商品もたくさんございますし、今後も様々な分野に使われる可能性のある素材です。

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Wed, 20 May 2020 16:53:31 +0900
<![CDATA[木炭とは~種類と特徴]]> https://www.masudaya.co.jp/blog/2020/05/13/33 炭って言っても何を木炭というのか、ご存じない方も多いのでは?
漠然と黒い塊で燃えるものは炭、といえばそうですが、大きく分けると数種類に分けられます。

木炭とは

木炭とは木材を炭化して得られたものをいい、種類は大きく分けると炭はその性質上、「白炭」と「黒炭」とに分けられ、炭化の温度と仕上げ方が異なり、見ためにも違いがありますが、種類は下記のようになります。

1 白炭(しろずみ)

2 黒炭(くろずみ)

3 備長炭(びんちょうたん)

4 オガ炭

5 その他の炭

白炭(しろずみ)

炭焼きの仕上げ段階で窯口から空気を徐々に送り窯内を1000℃の高温にします。
そうして灼熱した木炭を窯外に引き出し、灰と土を混ぜて湿気を含ませた消粉をかぶせ、消火する「窯外消火法」によって作られる炭です。

  • 皮がなく、叩くと金属音がする硬く、重い炭。
  • 表面に灰がついて白っぽいので白炭とも呼ばれる。
  • 火持ちはいいが火着けには時間がかかる炭。

代表的なのは、ならを原木とした、「なら白炭」があります。

なら白炭

黒炭(くろすみ)

炭化温度が500℃~700℃と低温です。そのまま窯内で空気の流入を止めて消火する「窯内消火法」で作られた炭です。

  • 軽く、やわらかい炭。
  • 化した樹皮がついていて色も黒、断面も割れ目が多いのが特徴。
  • 火着けがよく、扱いやすい炭。

代表的なものが、ならを原木とした「なら炭」、くぬぎを原木とした「くぬぎ炭」。

黒炭-くぬぎ炭・なら炭

備長炭(びんちょうたん)

上記、「窯外消火法」によって作られる「白炭」のうちウバメカシ(カシ類を含む)を炭化したもの。世の中によく知られている高級でブランド力のあるイメージの炭です。
白炭ですので

  • 皮がなく、叩くと金属音がする硬く、重い炭。
  • 表面に灰がついて白っぽいので白炭とも呼ばれる。
  • 火持ちはいいが火着けには時間がかかる炭。

多くの方がお聞きになったことがある「紀州備長炭(和歌山)」、備長炭の製炭量が一番多い「土佐備長炭(高知)」などが有名です。

備長炭

オガ炭(おがたん)

オガ炭は鋸屑・樹皮を原料としたオガライトを炭化したもので、 炭の中心に穴が開いた、ちくわのような炭です
窯外消火法で炭化したものと窯内消火法で炭化したものがある。

  • 天然炭(木そのものの形状でない)でない成型の炭。
  • 火着けと火持ちは黒炭と白炭の間位
  • 形状は炭の中心に穴が開いており(開いていない炭もある)、四角、八角である

炭火の焼肉屋さんなどでよく見られる炭です。

オガ炭

その他の炭

白炭、黒炭、備長炭、オガ炭以外の木炭のこと。 固定炭素が55%以上で炭化温度が低い炭。 土壌改良資材用木炭や工業用木炭など。

そのほかの炭ーウイスキー樽角・研磨炭

木炭の定義は木炭の産地や用途が多様化し、定義が複雑になっていますが 原料は「木材」で薬剤、防腐剤、接着剤、塗料などを使用していないものになります。

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Wed, 13 May 2020 21:45:20 +0900
<![CDATA[バーベキューをするとき、必要な炭の量ってどれくらい?]]> https://www.masudaya.co.jp/blog/2020/03/24/32 備長炭家族や仲間が集まって、みんなで調理しながらワイワイとした中で食べるバーベキューって楽しいですよね。
食材選びや準備も含めて大勢で楽しめるのがバーベキューの良いところかもしれません。

しかし、バーベキュー用の買い出しをする上で悩むことってありませんか?

例えば、用意する食材の量とか、焼くときに使う炭の量など。 特に、炭の量は足りなかったら食材を焼くことができないし、逆に大量に余らせると湿って次は使えないなどということもあります。
果たしてバーベキューを楽しんでいる皆さんは、ちゃんと必要な炭の量を把握できているのでしょうか?

1 「量がわからない」と答えた人は3人中2人

2 完全にわかっている人はほんの一握り

3 バーベキューは炭を多めに用意するのが無難

バーベキューの際、必要な炭の量がわからないことが多いですか?

【回答】
多い :67名
少ない:33名
たまに:15名 

BBQ時の炭の量が分かる人

「量がわからない」と答えた人は3人中2人

なんと回答者のうち3分の2が「バーベキューに必要な炭の量はわからない」と答えています。

  • 年に1回ほどしかやらないので、毎回わからずネットなどで調べる。
  • 毎回、適量がわからず、足りなくなると困るという考えから、余分に購入してしまう。
  • バーベキューはその時々によって人数や、食べる量が違う。メンバーによっても違うので炭を使う量も違い、多めに用意しておくので余ってしまうことがよくある。
  • ほとんどいつも多めに買ってしまって失敗する。余った炭は湿らせてしまって結局使えない。
  • 箱に書いてある通りに炭を購入しても、足りなかったり多過ぎたりしたことがあるから、毎回よく分からなくなる。

「必要な炭の量がわからない」と答えた人の多くは、バーベキューをする機会が少ない人や、バーベキューの度に参加人数やメンバーが変わる人でした。
しかし、中には「いつも適当に炭を入れて燃やしているから、適量がどのくらいかと聞かれるとわからない」という意見や、「これまで適量など考えたことがない」という意見も含まれています。
そのため、同じ「必要な炭の量がわからない」という回答であっても、それぞれニュアンスが異なるようです。

炭の着火

完全にわかっている人はほんの一握り

残りの3分の1を「たまにわからなくなる」と「適量がわかっている」でほぼ二分した結果となりました。

  • その日の風の強さや湿度によって、炭の燃えかたが違う。その時の料理によっても使う炭の量が違う。
  • おおよそは感覚としてわかるが、思わぬ出来事が起こったりすることがある。
  • はじめの頃は炭が多すぎたり足りなかったりしていたが、最近は慣れてきたので大丈夫になった。
  • キャンプ経験が豊富なので、今までの経験上、大体わかる。バーベキューを行う時間の長さから想像することができる。
  • セットの中に入る量は限られているし、あまり気にした事はない。。 。

回答者の3人に1人がほぼ必要な量がわかっていると答え、そのうちの半数が、条件によってはわからなくなることがある、と答えた形です。
しかし、適量がわかると答えた人の中には、量を気にしていないという人も含まれており、完全に必要量を把握している人はほんの一握りという印象でした。

BBQの炭


バーベキューは炭を多めに用意するのが無難

必要量がわからないと答えた中にも、わかると答えた中にも「適量がどのくらいか考えたことがない」「改めて聞かれるとどのくらいが適量かわからない」という声が多く見られました。
ですから、バーベキューをする機会が多いか少ないかに関わらず、必要な炭の量を完璧に把握している人はほんの一握りのようです。
今回のアンケートでは、多くの人が万が一に備えて多めに炭を用意していることもわかりました。
バーベキューをする際は、箱に書かれている目安よりも炭を多めに用意する方が無難ですね。

一つの目安として家族4~5人でBBQに使う炭は、3時間ぐらいで2~3kgあれば足ります。
 *BBQコンロの大きさなどによっても違ってきます。
 *国産の黒炭の場合

なら炭2kg
上記で「なら炭」2kg分

ちなみにBBQには 国産のなら炭 がおすすめ!
また、庭などで少人数のBBQには くぬぎ炭使用の バーベキュー木炭 がおすすめです。
量販店の安い外国産は安いことは魅力ですが、火持ち悪いし、燻ります・・・。

■調査地域:全国
■調査対象:年齢不問・男女
■調査期間:7日間
■有効回答数:100サンプル

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Tue, 24 Mar 2020 21:09:40 +0900
<![CDATA[消臭効果を期待して備長炭を買った人はどれくらい?]]> https://www.masudaya.co.jp/blog/2020/03/14/31 備長炭20年ほど前、「炭は健康によい」ということから起こった炭ブーム。
湿気や臭いを吸い取るばかりか、電磁波も吸着してくれるのではという理由で、テレビやパソコンのそばに炭を置く人が現れました。当時は連日のようにテレビや雑誌に取り上げられ、多くのお店に炭コーナーが作られたものです。
その頃に比べれば、今は取り上げられる回数が減り、大きなブームは去ったように見えますが、それでも炭を使った商品はショップに並んでいますし、炭の人気は健在です。

それでは、どれほどの人がその効果を試してみたのでしょうか?

実際に消臭効果を試した人はいるのか調査してみました。

1 やはり多かった!炭の消臭効果を試した人

2 備長炭を購入しない理由は1つじゃなかった!

3 備長炭の消臭効果、試してみて損はなさそう

消臭効果を目的として備長炭を購入したことはありますか?

【回答】
ある(はい) :67名
ない(いいえ):33名 

消臭効果を目的として備長炭を購入したことはありますか

やはり多かった!炭の消臭効果を試した人

調査対象の約3分の2が「消臭効果を期待して備長炭を購入したことがある」と答えました。

  • テレビや雑誌で消臭剤には炭が良いと知ったので、靴箱やクローゼットに備長炭を入れている。
  • 炭は脱臭、湿気とりにもいいと聞いたので、下駄箱と冷蔵庫用に購入。
  • 炭を使えば、香りでごまかすことなく、昔ながらの自然な方法で消臭でき、比較的安く手に入る。
  • 冷蔵庫の消臭で炭を選んだ。食品の近くなのでできるだけ自然に近いものがいいと思った。
  • 100円ショップで購入可能で、さらに煮沸すれば再度使えるという点で購入しました。

消臭目的で購入した備長炭の置き場所で目立つのが下駄箱。
炭には消臭効果と共に除湿効果もあるということで下駄箱に使う人が多いようです。
次いで多いのが冷蔵庫でした。食品の近くに置くには、化学的な消臭剤よりも自然のもので出来ている炭の方が安心できるようです。
また、炭は煮沸した後乾かすことで繰り返し使えるので使い捨ての消臭剤より割安という意見も見られました。

備長炭を購入しない理由は1つじゃなかった!

一方、購入したことの無い人は全体の3分の1。その理由にも様々なものがありました。

  • 靴の消臭などに炭がいいと聞いたことはあるが、黒くなるのが嫌なので購入しない。
  • あまり臭いに敏感じゃないので消臭目的で備長炭を購入する事がない
  • なんとなく手軽で、即効性がありそうなスプレーとかを選んでしまう。
  • 消臭効果があるのか信用できなかった。炭のにおいも好きではない。
  • あまり効果がなさそうと思うので買ったことがない。 。

「消臭自体に関心がない」「炭の消臭効果を信用していない」という意見がある一方で、消臭効果は認めているものの、別の理由で購入しなかったという声もありました。
例えば、「触ると黒く汚れる」「炭の臭いが苦手」「値段が高い」などの意見です。

また、効果がわかりにくい炭を避けて即効性のある消臭剤を使う人や、備長炭以外の炭を消臭に使っている人も含まれており、炭の消臭効果自体を否定している人は全体的に少ないようでした。


炭の消臭の使用場所

備長炭の消臭効果、試してみて損はなさそう

アンケートの結果を見ると、実際に購入した人だけでなく、しなかった人にも備長炭の消臭効果を認めている人が多いように感じられます。

「購入したことがない」を選んだ人の中には、竹炭やクズ炭を消臭に利用しているという声もありました。
煮沸や天日干しして繰り返し使えば消臭剤よりも割安という意見もあり、布の巾着に入れて使用すれば汚れも防止できるとのこと。まだ備長炭の消臭効果を試したことがない方、まずは目立ちにくい下駄箱で試してみてはいかがですか?


備長炭の多孔質
炭の多孔質

■調査地域:全国
■調査対象:年齢不問・男女
■調査期間:7日間
■有効回答数:100サンプル

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Sat, 14 Mar 2020 16:06:37 +0900
<![CDATA[炭の着火が難しいってホント?ウソ?]]> https://www.masudaya.co.jp/blog/2020/02/25/30 「炭を使うのはどのようなとき?」と尋ねたら、多くの人が「バーベキューをするとき」と答えるのではないでしょうか。
休日にはキャンプ場や川原などでバーベキューを楽しむ姿がよく見られます。
しかし、「バーベキューは好きなんだけど、火おこしは苦手なんだよね」という方も中にはいるのでは?

実際、炭の着火を難しいと感じている人は多いのでしょうか?調べてみました。


1 4人中3人が炭の着火は難しいと感じていた!

2 経験を積み、コツをつかめば着火は簡単!

3 炭の性質をよく知り、便利な道具を迷わず使う

炭の着火は難しいイメージがありますか?

【回答】
はい :73名
いいえ:27名 

着火アンケート結果

4人中3人が炭の着火は難しいと感じていた!

「炭の着火は難しい」と感じている人は意外と多く、回答者の4人中3人に及びました。

  • 炭に火が点き種火になるまで時間がかかり、毎回苦労する。
  • パッと見てちゃんと着火できているかわかりづらいので難しい。
  • 実際難しいし、時間もかかり、火加減を調整するのに難儀する。
  • 新聞紙を使用して着火しようとしても、新聞紙だけ燃えてしまって炭に火が付かないといった経験がある。
  • 着いたと思ったら消えたりするので、難しい。炭の配置が悪かったら、着いても火にムラがあり、均等に行き渡らせるのも難しい。

炭は火がつくまで時間がかかり、ライターなどのようにすぐに炎が上がらないため、着火が難しいと感じている人が多いようです。中には経験自体が浅いという方もいました。

また、初めての着火で苦労をし、苦手意識を持ってしまったため、自分では着火しなくなったという方もいて、全体的にコツをうまくつかめていない様子がうかがえました。

経験を積み、コツをつかめば着火は簡単!

しかし、4人に1人は「炭の着火もコツさえつかめばそれほど難しくない」と答えています。

  • 着火しやすい炭を選び、正しい手順を覚えて、経験を重ねると、それほど難しくはない。
  • 火がつくまでに時間はかかるけど、着火剤などもあり、簡単に火はつけれるので、あとは待つだけと思う。
  • きちんと炭を組んで、新聞紙や着火剤を使えば、ちゃんと火はおこせる。
  • 炭にいきなり着火すると難しいけど、よく燃えるものに着火させてから行えば簡単だと思う。
  • 着火剤や火がつきやすいように加工されている炭が売られている。

難しくないと答えた人には、何度も着火の経験を積み、コツをつかんでいる人が多いという印象です。
そのような人は、炭の性質をよく知っており、きちんと空気の通り道を考えた炭の組み方をしているようです。

また、「最近はよい着火剤や燃えやすい炭があるのでそのような物を選べばよい」という声や、「トーチやガスバーナーを使えばすぐつく」という声もありました。

バーナーで着火

炭の性質をよく知り、便利な道具を迷わず使う

使う炭の着火は簡単ではないものの、その性質を理解できればそれほど難しいものではないようです。
何事も経験を積んでコツをつかむことが重要ということでしょう。
また、今は優れた着火剤や燃えやすい炭、点火用のガスバーナーなども出回っています。
難しいと感じているなら、便利な道具を選んで使ってみてはいかがでしょうか?

炭と着火剤または新聞紙だけでも炭に火をつけることはできますが、
ストレスなく着火するためには必要な選択かもしれません。

簡単に炭に着火する方法も今後、載せていきます。


炭着火道具類

■調査地域:全国
■調査対象:年齢不問・男女
■調査期間:2週間
■有効回答数:100サンプル

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Tue, 25 Feb 2020 21:27:55 +0900
<![CDATA[東京インターナショナル・ギフトショー春 2020 出展のご案内]]> https://www.masudaya.co.jp/blog/2020/01/25/29 東京インターナショナル・ギフトショー春2020 出展へのご案内
この度弊社は 2020年 2月5日(水)~7日(金)までの3日間、「東京インターナショナル・ギフトショー春2020」に出展することとなりましたのでご案内申し上げます。

ギフトショーは、ギフト・一般生活雑貨関連の最大の見本市です。
炭の増田屋がこだわりの炭製品を展示するにあたり、
「フラワー・グリーン&ガーデングッズフェア」にて出展いたします。
春から取り扱いをやすい、くぬぎ炭と植物の「炭花壇」をはじめとした癒しの和雑貨、また、最近、炭の効果をいかした備長炭グッズなども展示いたします。

ぜひ、この機会にご覧頂き、ご意見・アドバイスなど頂ければ幸いです。
ご多忙中恐縮ではございますが、ご来場賜りたくご案内申し上げます。

日時:2020年2月5日(水)~7日(金)  10:00~18:00(最終日17:00まで)
場所:東京ビックサイト(国際展示場・有明)
ブース:西展示棟 3ホール・「フラワー・グリーン&ガーデングッズフェア」G会場
「小間No.西3-T50-08」

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前回のギフトショーの様子
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Sat, 25 Jan 2020 16:11:06 +0900
<![CDATA[炭フェスタ 2019]]> https://www.masudaya.co.jp/blog/2019/08/26/28 国産の炭火とふれあうBBQ体験イベント!
日本一の生産量を誇る岩手県洋野町(ひろのちょう)の「岩手木炭」で肉を焼きましょう。
プロの職人が焼き方を解説。
おいしいお肉、野菜を焼いて食べれます!
今回のイベントで一般の方も募集しております。 ぜひ、ご参加ください。(20歳以上の方)

炭フェスタ見どころ

  • 国産の黒炭を体験!学べる
  • 岩手県のおいしい食材を食せる
  • 豊洲ベイサイドのロケーションが最高な場所でのBBQ
  • スペシャルゲスト のお話も
    銀座の名店「バードランド」店主 和田利弘さん
    2019ミス日本みどりの女神 藤本麗華さん
  • 主催、後援も洋野町、全国燃料協会ときちんとした団体のイベント
  • 上記の内容があるにもかかわらず、お値段も格安!


日時:2019年10月14日(祝)15:30~18:00
   江東区豊洲6-1-23
参加申込:2名1組(2・4・6名の人数で)*20歳以上の方
参加費:お一人 3,500円
   (洋野町産黒牛ほか・豚・鶏銘柄肉 約350g、新鮮野菜、フリードリンク付)
申込期間:9月19日締め切り(延長しました)(100名定員になり次第受付終了)
主催:洋野町木炭産業振興協議会
   協賛・後援:洋野町、(一社)全国燃料協会薪炭環境部会、
   岩手県県北広域復興局、(一社)岩手県木炭協会、北いわて木炭産業復興協議会
申し込み:申込用紙に必要事項をご記入の上、FAX(03-3541-5715)
     または必要事項(下記申込書参照)をメールに記入の上、Emailにてお申し込み
申込先:事務局 sumifesta-2019@yahoo.co.jp

炭フェスタ
お問い合わせは
炭フェスタ事務局 sumifesta-2019@yahoo.co.jp
増田屋 (あくまでご説明になります) まで

申込用紙
申込用紙
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Mon, 26 Aug 2019 12:32:56 +0900
<![CDATA[東京インターナショナル・ギフトショー秋 2019 出展のご案内]]> https://www.masudaya.co.jp/blog/2019/08/22/27 東京インターナショナル・ギフトショー秋2019 出展へのご案内
この度弊社は 2019年 9月3日(火)~6日(金)までの4日間、「東京インターナショナル・ギフトショー春2019」に出展することとなりましたのでご案内申し上げます。

ギフトショーは、ギフト・一般生活雑貨関連の最大の見本市です。
炭の増田屋がこだわって創った炭製品を展示するにあたり、
「フラワー・グリーン&ガーデングッズフェア」にて出展いたします。
くぬぎ炭と植物の「炭花壇」をはじめとした癒しの和雑貨、また、最近、炭の効果をいかした備長炭グッズなども展示いたします。

ぜひ、この機会にご覧頂き、ご意見・アドバイスなど頂ければ幸いです。
ご多忙中恐縮ではございますが、ご来場賜りたくご案内申し上げます。

日時:2019年9月3日(火)~6日(金)  10:00~18:00(最終日16:00まで)
場所:東京ビックサイト(国際展示場・有明)
ブース:東5ホール・「フラワー・グリーン&ガーデングッズフェア」G会場
「小間No.西35-T49-14」

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前回のギフトショーの様子
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Thu, 22 Aug 2019 12:18:08 +0900
<![CDATA[熊谷恒子記念館 地域連携プログラム]]> https://www.masudaya.co.jp/blog/2019/07/29/26 大田区内にあります「熊谷恒子記念館」にて 「墨と炭 和のコラボレーション」を開催しております。
地域で文化芸術活動をしている方や団体と連携し、大田区の文化芸術を区内外に発信するプログラムです。
今回は大田区久が原にある「炭ギャラリー」所蔵の様々な炭のオブジェで、館内や庭園を演出します。

かなの美展「墨の濃淡 書のたしなみ」の同時開催となっております。
新元号「令和」の典拠となった『万葉集』を題材とした《うりはめば》(1952年)や《庭草に》(1959年)などを展示します。
墨の濃淡を用いた恒子のかなの美をご堪能ください
 
増田屋「炭ギャラリー」、熊谷恒子記念館ともにスタンプラリーのスタンプの設置個所になっております。
スタンプラリーとともにぜひご覧になってください。
https://www.ota-bunka.or.jp/facilities/kumagai/information/tabid/229/Default.aspx?itemid=932&dispmid=855

【場所】

大田区立熊谷恒子記念館
 東京都大田区南馬込4-5-15

【期間】

2019年7月27日(土)~9月1日(日)

【開館時間】

9:00~16:30(入館は16:00まで)
 休館日毎週月曜日

【入館料】

入館料:大人:100円 小人:50円 ※65歳以上(要証明書類)、6歳未満は無料。
※大田区立熊谷恒子記念館入館料を含む。

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Mon, 29 Jul 2019 10:39:09 +0900